Il nostro menu di degustazione

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Antipasto: prosciutto, salame, coppa, crostini misti, melanzane sott’olio, olive all’arancio, fagioli conditi,

 Primo:    maccaroni canepinesi (fieno) al ragù

 Ceciliani ai funghi

 Secondo: salsiccia e braciola alla griglia, coniglio alla cacciatora

 Dolce: tozzetti, ciambelline, salame del re

Frutta:     ASSAGGIO di caldarroste

Vino: bianco e rosso

ACQUA MINERALE    

   Il vero fieno (nel nostro dialetto maccaroni) è la inimitabile caratteristica pasta di Canepina

Diffidate di chi la serve al di fuori del nostro paese

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